MESIN CENTRIFUGAL VCO

Mesin centrifugal VCO (Virgin Coconut Oil) adalah mesin pemisah yang menggunakan gaya sentrifugal untuk memisahkan minyak kelapa murni, air, dan blondo (endapan) setelah proses fermentasi atau proses pancing minyak.

Apa itu Mesin Centrifugal VCO?

Mesin ini bekerja dengan cara memutar tabung berisi santan hasil fermentasi dengan kecepatan tinggi (biasanya 3.000–6.000 rpm). Gaya sentrifugal membuat komponen yang lebih berat (air dan blondo) terdorong ke luar, sementara minyak yang lebih ringan terkumpul di bagian tengah dan atas.

Cara Kerja Singkat

1. Masukkan santan fermentasi / santan pancing ke drum.

2. Hidupkan mesin dan naikkan RPM.

3. Dalam beberapa menit, minyak akan terpisah secara alami.

4. Minyak murni ditampung dari output atas.

5. Air + endapan keluar dari outlet lain.

Kelebihan

• Hasil minyak lebih jernih (bisa mencapai kadar air <0,1%)

• Waktu proses cepat, 5–15 menit per batch

• Tidak menggunakan panas (cold process)

• Cocok untuk produksi UMKM maupun skala pabrik